KEN’S CAFE TOKYO ガトーショコラ

ここ自家焙煎珈琲「隠房（かくれんぼう）」最大の魅力は、絶品コーヒーと一緒に、あの名店「KEN’S CAFE TOKYO」のガトーショコラをいただけるということです！

テレビ等のメディアにも再三取り上げられていて、ガトーショコラ好きなら知らない者はいないというくらい有名な逸品。新宿御苑の本店や、松屋銀座・東急百貨店池袋店など、極限られた場所でしか販売されていない激レアガトーショコラです。

それが豊島園で美味しいコーヒーと共にいただけるのですから、まさに「隠れた名店」です。

店主オススメ「COOL COFFEE」

一般的にどこのカフェでも、コーヒーの注文は「HOT or ICE」を選択すると思います。

ただ、ここ「隠房（かくれんぼう）」には、「COOL COFFE」という選択肢があります。

アイスコーヒーではありますが、コーヒーの香り・甘味・苦味をしっかり感じられながら「お茶のように飲める」すっきりと飲めるコーヒーです。

「隠房（かくれんぼう）」では、カフェラテのようなコーヒーにミルク等を混ぜるという選択肢はなく、コーヒー本来の風味をブラックで味わうことになりますが、ブラックコーヒーが苦手な方でもスッキリ飲めるコーヒーだと思います。

店内では店主厳選の様々な産地の珈琲豆が20種類以上販売されています。その時々でベストなコーヒー豆が厳選されていて、店内ホワイトボードに記載されています。珈琲豆の種類ごとに「シティ」「フルシティ」など、それぞれ焙煎されているようです！

また週末には、店主自らハンドドリップの淹れ方講座を開催しているようで、家で淹れるコーヒーも限りなくお店のコーヒーに近づけたい！という方は、参加してみるといいかもしれません。

是非絶品コーヒーとガトーショコラに癒されに来てください！